Mitos dan Fakta Tentang Cabai

Jika Anda pernah makan cabai, maka Anda mungkin tahu mitos dan fakta tentang cabai yang berlimpah. Yang benar adalah bahwa sebagian besar mitos ini hanya dibuat-buat, dibuat-buat, atau bahkan dilebih-lebihkan. Di sisi lain, ada beberapa fakta tentang cabai yang sebenarnya benar adanya. Ini dia:

Ceviche bukan makanan asli. Sebenarnya, ini adalah hidangan yang mudah dibuat. Meskipun biasanya dibuat dengan ikan, bisa dibuat dengan udang, lobster, atau ayam. Cabai memberikan banyak panas, dan rasanya sering menjadi bagian terpedas dari semuanya. Ceviche disajikan dingin sebagai hidangan pembuka, tetapi Anda juga dapat menyajikannya panas jika Anda suka. Faktanya, ceviche disajikan hampir selalu mentah, kecuali jika itu adalah hidangan ringan.

Kerang sama dengan lobster dan kaki basah sama dengan keringat kaki. Ini adalah dua legenda umum tentang cabai yang sepenuhnya salah. Meskipun keduanya dibuat dengan cabai kering, bukan cabai kering yang menghasilkan panas yang membuat kerang dan kaki lembap begitu nikmat.

Paprika membuat ketagihan. Mereka benar-benar. Panas yang dihasilkan paprika ini sulit untuk ditolak. Banyak orang yang belum pernah mencoba cabai menemukan bahwa cabai sangat membuat ketagihan. Mengunyah merica saja, atau bahkan menghancurkannya, menghasilkan sensasi kehangatan di sekujur tubuh Anda. Panas inilah yang dapat membuat kebanyakan orang kembali lagi, hari demi hari.

Tidak ada ancaman kesehatan yang nyata dari makan terlalu banyak rempah-rempah. Banyak orang makan panas dalam jumlah yang luar biasa dan berakhir dengan kondisi yang berhubungan dengan panas, seperti jantung berdebar, berkeringat, dan peningkatan risiko stroke dan serangan jantung. Meskipun benar bahwa efek panas berlebih bisa berbahaya, tidak ada risiko kesehatan yang nyata dari makan terlalu banyak panas. Faktanya, makan terlalu sedikit panas sebenarnya bisa bermanfaat bagi kesehatan Anda! Mempelajari mitos dan fakta tentang cabai dapat membantu Anda membuat pilihan makanan terbaik, sesuai dengan kebutuhan diet Anda, dan meningkatkan kenikmatan Anda akan makanan pedas yang Anda sukai.

Cabai rawit mengandung capsaicin, yang memberi panas. Gelombang panas ini diciptakan oleh panas yang dihasilkan di inti tanaman dan sebenarnya dianggap berkontribusi pada tingkat metabolisme seseorang. Banyak orang percaya bahwa peningkatan laju metabolisme ini menyebabkan kenaikan berat badan berlebih, tetapi ini tidak terjadi. Faktanya, sebagian besar penurunan berat badan sebenarnya disebabkan oleh orang-orang yang makan makanan yang lebih sehat dan berolahraga secara teratur.

Anak-anak yang makan cabai kurang pemalu dibandingkan anak-anak lain dan lebih terbuka, menurut beberapa penelitian. Telah terbukti bahwa anak-anak yang makan cabai memiliki lebih banyak keterampilan sosial, serta IQ yang lebih tinggi. Ada banyak mitos seputar pertanyaan tentang efek gelombang panas dalam tubuh manusia, dan ini berkisar dari yang berbahaya hingga yang konyol. Cara terbaik untuk mempelajari kebenaran adalah dengan online, dan lakukan riset Anda.

Seperti biasa, selalu lebih baik makan sayuran daripada makan makanan yang mengandung banyak panas. Banyak mitos tentang gelombang panas membuat orang percaya bahwa makan makanan pedas akan meningkatkan detak jantung dan tekanan darah mereka, dan ini bisa menjadi kesalahan yang mematikan. Ada banyak buah dan sayuran yang tidak akan meningkatkan faktor berbahaya ini tetapi juga banyak buah dan sayuran yang benar-benar akan menurunkannya. Cara terbaik untuk mengetahuinya adalah mulai makan lebih sehat! Begitu Anda mulai mempelajari lebih lanjut tentang mitos dan fakta tentang panas, Anda akan mulai menikmati semua manfaat lezat yang bisa didapat dari makan sehat.

Baca Juga :

Mahasiswa UMA Meraih Juara II Dalam Pemilihan Mahasiswa Berprestasi (PILMAPRES) Tingkat LLDIKTI Wilayah I Tahun 2021